Ristorante russo: in carrozza, si parte!

Dalla Russia con amore per una cena romantica in Expo al ristorante russo

Carrozza ristorante russo in Expo
Carrozza ristorante russo in Expo

All’uscita posteriore del padiglione della Russia, c’è una piccola stanza rettangolare che attira l’occhio di tutti i visitatori, una saletta splendida che sembra essere uscita da una scena di Ritorno al Futuro, icona del cinema anni ’80. E come McFly e Doc, in Back to the Future 2, ci ritroviamo catapultati all’inizio del secolo scorso. Infatti, il ristorante russo è ambientato in modo eccellente all’interno di una riproduzione dell’elegante carrozza ristorante della Transiberiana, ricostruita nei minimi particolari, boiserie, passatoia e punti luce compresi, con tanto di valigie, ombrelli e retini per farfalle sulla cappelliera e il paesaggio della grande Madre Russia che scorre sugli schermi posti sui finestrini.
La scelta di ricreare un vagone d’antan della Transiberiana probabilmente non è dovuta al caso, ma potrebbe essere un riferimento all’Esposizione universale di Parigi del 1900, quando la ferrovia più lunga del mondo, con i suoi ben 9288 chilometri, fu  presentata ufficialmente al grande pubblico.
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Ristorante algerino nel cluster bio-mediterraneo

Cena in Expo al ristorante algerino

ristorante algerino expo
ristorante algerino nel cluster bio-mediterraneo in Expo

Il cluster bio-mediterraneo è probabilmente il più interessante e meglio riuscito dei 9 cluster realizzati in Expo, con i piccoli edifici dei vari paesi che si affacciano sul Mare Nostrum disposti intorno a una graziosa piazzetta caratterizzata da una declinazione di blu e azzurri che richiamano i colori del mare.
Arrivata l’ora di cena, tra i vari padiglioni del cluster, siamo attirati dai profumi avvolgenti e speziati provenienti dal ristorante del padiglione dell’Algeria, come Yoghi e Bubu dai cestini delle merende nel parco di Yellowstone. Una piccola sala, talmente ben arredata e curata in ogni particolare da darci l’illusione di essere veramente in Nord Africa, ci accoglie per una degustazione di piatti tipici algerini. Il ristorante algerino è molto caratteristico, pochi tavoli ben apparecchiati, su cui troneggia la tipica tajine in terracotta accanto a un minuscolo calice con fiori freschi, sono disposti sui grandi tappeti che dal pavimento salgono lungo la panca laterale ricoprendone la seduta. Il vasellame tipico algerino si intona perfettamente con le pareti in stile moresco e con l’abbigliamento tradizionale del personale di sala.
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Hofbräu München: cena al Padiglione Germania

La Baviera del ristorante tedesco Hofbräu München  in Expo

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Ristorante tedesco Hofbräu München al padiglione della Germania in Expo

Expo, ora di cena. Dopo aver già provato varie cucine europee ed extraeuropee di cui vi narreremo le meraviglie in post successivi del blog, come in un Risiko della gastronomia, partiamo alla conquista della Germania. Il padiglione tedesco offre ai visitatori di Expo due tipologie di ristoranti. Il ristorante gastronomico Symphonie è ambientato al primo piano dell’edificio, con piatti à la carte a partire da € 15,50 e menu degustazione a oltre 100 euro a persona, bevande incluse: per noi decisamente fuori budget.
Al pian terreno della struttura si trova invece il meno blasonato e apparentemente più abbordabile ristorante Hofbräu München: locale semplice e spartano tipo ristorante dell’Ikea, ma con tavoli molto più ravvicinati, centinaia di posti a sedere all’interno, dove fa piuttosto caldo  e quindi praticamente quasi tutti deserti e altrettanti affollatissimi tavoli nella piazzetta antistante il padiglione. Mentre ci guardiamo intorno vediamo passare stinchi giganteschi e freschi boccali ricolmi della rinomata birra tedesca, degni di un banchetto dei galli Asterix, Obelix e compagni in trasferta in terra allemanda. Ci guardiamo negli occhi e senza la minima esitazione ci catapultiamo sull’unico tavolo libero della piazzetta tedesca.
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